Сифон iSi Gourmet Whip, Крімер для холодних і гарячих страв і вершків, 1 л (601-1703)

Багатофункціональний інструмент для професіоналів — кулінарний сифон iSi Gourmet Whip 1 л для професійної кухні та бару. Підходить для приготування холодних і гарячих страв: повітряних і легких мусів, фуршетних страв, гарячих і холодних соусів, супів-пюре, а також збитих вершків і десертів. Корпус і головка виготовлені з високоякісної неіржавкої сталі.

Головка пристрою з захисним силіконовим покриттям і фіксованим клапаном-дозатором, що дає змогу найлегше дозувати порції, зокрема для гарячих страв. Термостійка силіконова прокладка з язичком для витягання — для швидкого та гігієнічного очищення. Можливо використовувати на паровій бані за максимальної температури 75 °C. Кулінарний сифон придатний для миття в посудомийній машині. Відповідає сертифікату NSF і вимогам HACCP. Для заправлення сифона використовуються балончики для збивання вершків iSi Cream Chargers (пачки по 10 і 50 шт.). Гарантія 2 роки від виробника.

У комплекті:

1 пряма насадка;
1 насадка у формі тюльпана;
1 зореподібна насадка;
1 щіточка для очищення;
1 ергономічний тримач балончика з захистом від ковзання силіконовою ручкою.